Con la llegada del calor queremos cocinar algo fresco, ligero y delicioso, que nos mantenga hidratados y buscamos recetas que no nos tomen mucho tiempo para cocinar.
Seleccionamos algunas recetas que seguramente te encantarán, por su sabor y sencillez de preparación.
Sopas
Si te gustan las sopas, estas opciones de sopas frías pueden ser una excelente opción facilísimas de hacer y simplemente deliciosas.
Ensaladas
Las ensaladas son uno de los platillos más solicitados cuando la temperatura sube, una gran opción si se trata de comer algo fresco y ligero, las posibilidades son muchas. Cocina en casa estas recetas sencillas, frescas y seguramente disfrutarás cada bocado.
Un clásico que no pasa de moda, es la ensalada rusa, una receta versátil, siempre nos saca de apuros, y queda muy rica.
Aquí te damos otras 3 opciones de ensaladas que puedes preparar en casa, cada una con un sabor increíble.
El versátil atún llega para completar esta ensalada, fresca, sana y con un toque de chía que la hace súper deliciosa, la combinación de ingredientes funciona muy bien.
El riquísimo salpicón mexicano se hace con carne deshebrada y es, un platillo fácil, rendidor y saludable… prueba esta versión con pollo, que puedes acompañar con tostadas, tortillas o galletas saladas.
Los wraps son parecidos a los tacos o burritos pero tienen su propia personalidad, generalmente llevan verduras frescas y alguna proteína, los hacen una opción sana y con sus diferentes combinaciones están llenas de sabor, son ideales para el lunch.
Las tostadas son parte de nuestro repertorio de antojitos mexicanos y siempre son bienvenidas, son tan fáciles de preparar y podemos combinar todo tipo de ingredientes que nos darán como resultado un plato sabroso con una textura crujiente que nos encanta.
Prueba en casa esta deliciosa receta de tostadas de jaiba con ensalada de col, ¡irresistibles!
Para abatir la sed nada mejor que un agua fresca, estas bebidas preparadas con frutas, vegetales o granos, acompañan perfectamente las comidas o pueden tomarse para beber algo fresco en cualquier momento del día, te damos estas recetas para que las prepares en casa, todas llenas de vitaminas, color y sabor.
¡Cuéntanos cuáles preparaste!
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¡Hasta pronto!
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