Gà luộc rồi làm món gì ngon? 10 cách tận dụng gà cúng và gà luộc còn dư sau tiệc
Gà luộc luôn có mặt trong các mâm cúng và bữa tiệc gia đình. Khi cúng xong hoặc còn thừa sau buổi tiệc, nhiều người băn khoăn không biết gà luộc rồi làm món gì ngon để vừa đổi vị vừa không lãng phí. Chỉ cần một chút biến tấu đơn giản, bạn có thể tạo ra nhiều món mới hấp dẫn từ chính phần gà luộc rồi ấy.🍗
📝Cách luộc gà thơm ngon, gà dai, không bị nứt da, màu vàng đẹp⭐️
Cách Làm Món Gà Luộc của Rose Truong
#Báo_aFamily Made by @RoseTruong
Cách Làm Món Gà Luộc của Pham Huyen
Nhà mình thắp hương giao thừa thường dùng gà trống tơ. Giống gà ta mào to và đỏ, da vàng ươm. Khi lên mâm cúng nhìn rất đẹp. #mamcotetnhaminh
Cách Làm Món Gà Luộc Bằng Nồi Cơm điện, Vừa Tiện Vừa Ngon của Annie Vo
#Cookpadapron2025 #mónănsángchobé Gà luộc sẵn ủ qua đêm trong nồi cơm điện, buổi sáng có thể cho thêm bún, miến, phở nấu ăn sáng cho bé rất tiện
Cách Làm Món Luộc Gà Không Cần Nước của Hồ Nhã
Quá tiện cho cac mẹ bỉm, không cần canh nước sôi, không sợ trào, thịt gà dai, thơm, màu đẹp tự nhiên không cần phết nghệ. Đặc biệt không bị cháy nồi. Đã áp dụng rất nhiều lần và chỉ cả 1000 người trên group nấu ăn.
Tổng hợp cách làm món ngon với Gà luộc rồi, gà cúng
1. Cách làm gỏi gà xé phay 🥗
Với phần gà nguội hoặc hơi khô, gỏi gà là lựa chọn hoàn hảo. Chỉ cần xé thịt rồi trộn với hành tây, rau răm, ớt và nước chanh là đã có món ăn tươi mát, dễ ăn. Phần ức gà thừa khi làm gỏi lại càng thấm vị và ngon miệng hơn.
Cách Làm Món Gỏi Gà Xé Phay của Rose Truong
Cách làm món Gỏi Gà Xé Phay ngon tuyệt của nhà mình ;)
Cách Làm Món Gỏi Gà Hành Tây của Bếp Nhà
Cách làm món Gỏi gà hành Tây ngon tuyệt của nhà mình ;)
2. Cách làm cháo gà thơm lừng 🍲
Nước luộc gà đã ngọt sẵn nên chỉ cần thêm gạo, nấm hương và hành lá là có nồi cháo nóng hổi. Các phần cổ, cánh và xương giúp nước cháo trở nên đậm ngọt, rất thích hợp cho bữa sáng hoặc khi cần món dễ tiêu.
Cách Làm Món Cháo Gà Dọn Tủ Lạnh của Pham Huyen
Ngày Tết, đồ ăn thừa lại giải quyết như thế nào lại là đề bài cho các bà nội trợ. Nay mình làm món cháo gà từ cơm nguội và nửa con gà luộc từ đêm 30 cúng giao thừa nhen!
Cách Làm Món Cháo Gà Nấm Từ Cơm Nguội của Annie Vo
#Vetula Còn cơm nguội dính đáy nồi và 1 góc tư con gà đã chặt miếng, trời lại mưa nên mình nấu cháo cho ấm bụng
3. Cách làm cơm gà từ gà luộc rồi
Cách Làm Món Cơm Chiên Lạp Xưởng Cá Khô Gà Xé của Nguyen Thanh Mai
Có gì ngon bỏ hết vào làm chảo cơm chiên thơm ngon đổi vị nào. Tận dụng món dư trong ngày để chế biến! Mình làm theo kiểu gia vị hàn quốc nha. #comnhadongian
Cách Làm Món Cơm Gà Kiểu Vét Tủ 😁 của Ngoc Anh Le
Tối hôm qua mình luộc gà theo hướng dẫn trên Cookpad, mà sau bữa tối vẫn còn chút thịt gà và nước luộc còn lại nên sáng nay tự chế ra món cơm gà phiên bản đơn giản này hihii 😋
Cách Làm Món Cơm Gà Luộc Và Canh Gà Lá Giang của Annie Vo
#TapDeVang23
4. Cách nấu phở gà ngon đơn giản tại nhà🍲
Cách Làm Món Phở Gà Xé của Hoàng Phương Thảo
Lâu rồi không có thời gian ra quán ăn phở, nên hôm nay nhân ngày dư âm bão vẫn còn, mình vào bếp nấu 1 nồi phở gà cho cả nhà cùng thưởng thức😄
Cách Làm Món Phở Gà Ta Ngon Từ Thịt Ngọt Từ Xương! của Emily Luu
Cũng vẫn là cơ duyên mua được con gà ta thả vườn quá xuất sắc, nên nước luộc gà và còn dư phần tư đùi mình để dành nấu được 2 tô phở và tô miến ngon lành .
Cách Làm Món Phở Gà Trộn ẩm Thực Việt của Châu Kiến Hào
Phở gà trộn ra đời khá muộn (khoảng thập niên 1990s–2000s) tại Hà Nội, trong các quán phở gà truyền thống. Khi khách muốn “phở không nước” hoặc “ăn cho nhẹ bụng”, người bán trộn phở với nước sốt tự pha và gà xé (hoặc gà chặt), gọi là phở gà trộn. Sau đó món này lan rộng, trở thành món ăn sáng – ăn t…
5. Cách làm miến gà đơn giản mà ngon 😋
Miến gà có thể nấu nước hoặc trộn đều ngon. Dùng nước luộc làm nước dùng, thêm vài lát gừng và hành lá là có tô miến nóng. Hoặc trộn miến với hành phi, nước mắm gừng và rau mùi để có món miến trộn nhẹ nhàng nhưng đủ chất.
Cách Làm Món Miến Dong Gà Ta(ức Gà) Nấu Với Măng Khô đặc Sản Tây Bắc của Phan Bao Van
#bingo #GlobalApron2024 Món Miến Dong Gà Ta Nấu Với Măng Khô Đặc Sản Tây Bắc nấu theo ct của bạn bếp @Emilys_pallete15 .Cả nhà ai cũng thích,gà ta dai ngon,ngọt thịt,miến dong Phia Đén mùi thơm ngọt của miến dong nguyên chất,sợi miến mềm, thơm, dai, vị ngọt mát kết hợp với măng khô đặ…
Cách Làm Món Miến Gà Nấm Lộc Nhung của Bòn Bon
Trời nóng ăn miến gà cho mát ạ. Nấm lộc nhung dai giòn kết hợp món gì cũng hợp. Miến gà mình nấu kiểu miền nam, có nhánh sả cho thơm, rau răm. #xuongga #cookpadapron2025
6. Cách làm các món mặn từ gà luộc 🍛
Muốn đổi vị đậm đà hơn, bạn có thể biến gà luộc rồi thành nhiều món như gà chiên nước mắm, gà xào lá quế, gà sốt me hoặc gà trộn mắm Thái. Vì gà đã chín sẵn nên quá trình chế biến nhanh mà hương vị lại thấm đều.
Cách Làm Món Gà Rang Sả ớt (Phiên Bản Vét Tủ Gà Luộc) của Nhà Vân
#tetkhonglangphi Thay vì cứ mãi ăn gà luộc, gà bóp chuyển sang gà rang đậm đà đưa cơm. Với nguyên liệu tận dụng từ gà luộc còn dư, ớt sừng trang trí mâm ngũ quả
Cách Làm Món Gà Luộc Chấm Nước Tương Kiểu Tàu của Nguyễn Hoàng Yến
#duvisautet Gà luộc là món dư nhiều sau Tết, trộn gỏi ăn mãi cũng chán, thử đổi vị với bát nước chấm địa liền (gừng Tàu) nhé. Mê chữ ê kéo dài luôn í.
7. Cách làm món cuốn từ gà luộc 🫔
Gà luộc rồi rất hợp với các món cuốn như bánh tráng cuốn gà, cuốn bún gà chấm mắm tỏi hay cuốn gà sốt mè rang. Những món này mang lại cảm giác thanh mát, dễ ăn, đặc biệt thích hợp sau những bữa tiệc nhiều dầu mỡ.
Cách Làm Món Cuốn Bánh Tráng Nhúng Vetula của Pham Huyen
Hôm trước nhà mình ăn bún thang, vẫn còn dư một ít gà, giò, trứng. Nay mình lại vét tủ làm cuốn bánh tráng nhúng nha. Bánh tráng nhúng mè đen của Phan Rang có thể nhúng nước cả xấp, rồi nhấc lên, bóc ra và cuộn chứ không cần nhúng từng cái. Ăn bao nhiêu nhúng bấy nhiêu, rất tiện. #Dontugiaingan
Cách Làm Món Gỏi Cuốn Gà, Tôm của Lại Thị Diệu Hồng
Món này rất dễ ăn, không ngấy, Đây là món ăn mình tự làm và mình cũng không phải đầu bếp mọi thứ làm đều theo khẩu vị và bản năng không theo công thức gì, mình chia sẻ để mọi người tham khảo thôi. Lần đầu đăng bài kiểu này, nên mọi người thông cảm nhé.
8. Các món vét tủ lạnh với gà luộc
Cách Làm Món Pizza Gà Vetula của Pham Huyen
Với mình thì pizza là món đỉnh dọn tủ lạnh luôn đó! Không tin thì cùng mình xem đúng không nha! #coginaudo
Cách Làm Món Bánh đa Thang Vetula của Pham Huyen
Hà Nội có món bún thang. “Thang” tiếng Hán có nghĩa là canh, bún thang là bún được chan canh. Nay mình vét tủ lạnh, còn nửa con gà luộc từ đêm 30, giò nạc thắp hương ngày hóa vàng lại rất hợp để nấu bún thang, nhưng mình không dùng bún mà nhà sẵn bánh đa nắm Quỳnh Côi nên mình dùng bánh đa, gọi là b…
Cách Làm Món Bún Gạo Xào Thập Cẩm (Phiên Bản Dọn Tủ Lạnh) của Dory
Dọn bếp hôm nay với tất cả những gì còn một ít không nấu được gì khác nên đành thiết kế món thập cẩm này, có đủ gia cầm gia súc và hải sản cùng rau củ quả đủ màu, cùng mix and match… hay không match tính sau 😆 Tại hạ up lên cho đẹp chớ kêu làm lại cũng không thể đủ nguyên liệu giống hôm nay.
Cách Làm Món Hủ Tiếu Gà Ta của Quách Thanh
Mùi thơm của gừng riềng giúp cho nước dùng thêm đậm đà.
Cách Làm Món Bánh ướt Lòng Gà đà Lạt của Hoàng Thị Tố Hà
Là một trong những món ăn đặc trưng của thành phố sương mù Đà Lạt & luôn là sự lựa chọn của du khách khi đến đây
9. Cách làm món ngon với nước luộc gà 🍜
Da gà có thể cắt nhỏ cho vào phở hoặc bún để tăng độ béo hoặc rang giòn để ăn kèm xôi. Xương gà ninh tiếp sẽ cho nước luộc gà ngọt tự nhiên, rất lý tưởng để nấu canh, bún, phở hoặc súp.
Cách Làm Món Canh Gà Nấu Cải đắng Và Nấm đông Cô của Pham Huyen
Nhà mình kho gà, ăn còn dư vài miếng mình gỡ ra để nấu canh rau cải đắng, loại rau này rất hợp với gà, thêm vài cây nấm tươi nữa cho ngọt nước. #globalcookpadgames2024 #raucuqua
Cách Làm Món Mì Trứng Nấu Lòng Gà của Bếp của Quỳnh
#bepvang Mì trứng nấu lòng gà, món ăn điểm tâm quen thuộc của nhà mình.
Cách Làm Món Bún Gà của Thu Mèo
#sachsanhXANH khi luộc gà ăn k hết,lại sẵn nước luộc gà đã để tủ thì hô biến lại có ngay bát bún gà ăn sáng nhanh gọn lẹ lại đủ dinh dưỡng
Cách Làm Món Canh Bí Nấu Nước Luộc Gà của Trần Thị Hiền Thảo
Cách làm món Canh bí nấu nước luộc gà ngon tuyệt của nhà mình ;)
Cách Làm Món Phở Bò Tái Với Nước Luộc Gà ăn Sáng Làm Trong Một Nốt Nhạc của Emily Luu
Vì mọi người ở quê thường dạy rất sớm để làm việc nên bữa sáng cực kì quan trọng. Họ luôn ưu tiên nghĩ món nấu nhanh mà vẫn đảm bảo hương vị. Gần tết, lễ đình, lễ làng rất nhiều nên ngày nào cũng luộc gà, và nước dùng để luộc gà hay để nấu bún phở cho buổi sáng, rất tiện lợi. Bữa nay mình xin gửi tớ…
Cách Làm Món Canh Củ Sen Hầm Xương của Hoàng Phương Thảo
Cách làm món Canh củ sen hầm xương ngon tuyệt của nhà mình ;)
Dù là gà cúng hay gà luộc còn dư sau tiệc, bạn hoàn toàn có thể chế biến thành vô số món ngon. Chỉ cần một chút sáng tạo, gà luộc sẽ trở thành nguyên liệu linh hoạt giúp bữa cơm gia đình thêm phong phú và tiết kiệm hơn. 🍽️
📌Xem thêm bài viết cùng chủ đề:
Các món ngon ngày Tết từ Gà không thể bỏ qua
Gà, với thịt thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng, đã trở thành nguyên liệu không thể thiếu trong bếp mỗi gia đình Việt Nam, đặc biệt là trong những ngày Tết. Việc biến tấu từng phần của gà mang lại sự đa dạng cho các bữa ăn cũng như bữa tiệc, từ phần thịt gà, cánh gà, chân gà, lòng gà, ức gà....
Top 10 Món Ăn “Dọn Tủ Lạnh” Hấp Dẫn Dễ Làm
Ý tưởng sáng tạo món ngon từ những nguyên liệu trong tủ lạnh, món ăn đã nấu chín, nguyên liệu thường bị bỏ đi thành các món ăn độc đáo, lạ miệng, giúp tiết kiệm thời gian, chi phí, chống lãng phí thực phẩm mà còn góp phần bảo vệ môi trường.