Bahan Masakan

Kacang-kacangan adalah bahan serbaguna yang bisa ditemukan di banyak dapur. Selain sebagai camilan yang lezat, kacang juga menjadi bahan utama untuk beragam hidangan, mulai dari makanan utama hingga dessert. Popularitas kacang tidak hanya karena rasanya yang enak, tapi juga manfaat kesehatannya.

Indonesia dikelilingi oleh aneka ragam pangan lokal yang kaya akan nutrisi dan manfaat kesehatan. Tidak perlu mahal dan susah untuk membeli bahan-bahan impor, yuk kita coba olah 5 pangan lokal berikut ini!

Tepung terigu memang sering sekali menjadi bintang di dunia kuliner. Namun, banyak tepung yang berasal dari tanaman lokal yang dapat kita gunakan untuk mengolah berbagai hidangan dengan tekstur dan rasa yang unik. Kenalan yuk!

Apakah kamu tahu, buah kelapa itu bak harta karun! Dari dagingnya yang gurih, airnya yang segar, hingga santannya yang creamy, semua bisa jadi bintang di dapurmu.

Kenali tepung hun kwe, tepung khas dari kacang hijau yang bebas gluten. Pelajari sejarahnya, manfaat gizi, cara penggunaan, dan inspirasi resep tradisional yang lezat.

Saat mendengar kata “manis” tentunya gula langsung terbayang di dalam kepala kita. Yuk kita belajar mengenai macam-macam gula yang memberi sentuhan manis pada hidanganmu.Gula tidak hanya berbentuk butiran putih

Okra sering dihindari karena teksturnya yang berlendir, padahal kaya gizi dan mudah diolah. Kenali manfaat okra dan cara memasaknya agar lezat, sehat, dan bebas lendir.

Terubus atau Terubuk (Bunga Tebu) adalah sayuran unik dari bunga tebu dengan tekstur lembut dan rasa khas. Kenali manfaatnya, cara mengolah, dan berbagai ide resep rumahan.

Alasan keju begitu populer adalah karena kandungan gizinya yang melimpah. Selain sumber protein berkualitas, keju juga kaya akan kalsium yang dapat mendukung pertumbuhan tulang dan gigi

Daun suji, yang dikenal juga dengan nama daun dracaena, memang lebih dikenal sebagai pewarna alami dalam dunia kuliner, khususnya di Indonesia. Simak lebih jauh manfaat daun suji

Kamu pernah nggak, iseng memasukkan kata apapun yang terlintas di kepalamu dalam kolom ‘Cari Resep’ saat mau masak, karena lagi nggak ada ide? Kemarinan Mamah coba dan...wow, jadi tahu