با شیره چه خوراکیهایی میشه درست کرد؟

شما هم حتما میدونید که مصرف زیاد شکر سفید چه مضراتی برای بدن داره؟! و تا جای ممکن باید شکر رو از رژیم غذایی‌مون حذف و شیرین کننده‌های طبیعی مثل شیره رو جایگزین اون کنیم. از دوران بسیار قدیم در کشورهای مختلف مثل ایران و کشورهای مدیترانه‌ای تهیه و مصرف شیره رایج بوده. خوب است ما نیز به این محصول طبیعی اهمیت بیشتری بدیم . و در تهیه کیکها و دسرها تا جای ممکن از شیره به جای شکر استفاده کنیم.

در این مقاله می‌خوانیم:

۱- شیره چیست و چگونه تهیه می‌شود؟

۲- انواع شیره

۳- دستورهای متنوع با شیره

۱- شیره چیست و چگونه تهیه می‌شود؟

شیره یا دوشاب به‌ عنوان شربت غلیظ شده یا عصارهٔ غلیظ شده از یک گیاه یا میوه هایی مانند انگور، خرما، توت، سیب و انجیر است که معمولاً از طریق جوشاندن با کمک آب به‌ دست می‌آید.

شیرهٔ انگور، ماده‌ای است بسیار شیرین که از آب انگور به‌دست می‌آید. دوشاب را معمولاً از انگور کشمشی سفید که مزه‌ای شیرین دارد به‌دست می‌آورند

۲- انواع شیره

شیره را می توان از جوشاندن آب هر نوع میوه ی شیرین مانند انگور، خرما، و توت و ... تهیه کرد.

شیره انگور

شیره خرما

شیره توت

شیره انجیر

شیره سیب

۳- دستورهای متنوع با شیره

اگر رژیم غذایی خاصی دارید و قادر به استفاده از شکر نیستید و یا برای پیشگیری از بیماریها تمایلی به مصرف زیادی شکر ندارید از شیره می‌توانید به روشهای متفاوت استفاده کنید. با یک سرچ ساده در صفحه جستجوی کلمه شیره می‌تونید انواع دستورهای عالی خونگی رو برای شیره پیدا کنید . در اینجا تعدادی از دستورهای خوب کوکپد رو که در آنها از انواع شیره ها استفاده شده به شما معرفی کنیم.