شام چی بپزم؟ 🤔. چالش پایان ناپذیر همه ما اینه که بعد از یک روز طولانی و پرتلاش باید فکر کنیم که چی بخوریم که هم سریع آماده بشه ، هم سبک باشه، و هم نیاز بدن رو برآورده کنه. شاید بسیاری از شما به این باور دارید که اصلا بهتره شام شب رو حذف کرد تا بتونیم راحت بخوابیم. ولی این فکر درستی نیست نخوردن شام باعث میشه به بدن برای مدت طولانی غذا نرسه و ولع خوردن غذا در صبح بیشتر میشه. پس بهتره شبها یک شام سبک و پرخاصیت به جای هله هوله‌های شبانه بخوریم.
در این مقاله می‌خوانیم:
۱- چند ایده ساده، سریع و خلاقانه برای شام شب
۲- نکات کلیدی برای دوری از سردرگمی در تهیه شام
۳- مقاله‌های جالب مربوطه
۱- ایده‌های ساده، سریع و خلاقانه برای شام شب
طرز تهیه شام فوری با سس بشامل پنیری🧀 ساده و خوشمزه توسط Ashpazi Ba Behnaz
شام فوری با سس بشامل پنیری🧀 دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق. 🧀 پنیر 🧀 #شام_فوری#شام_ساده #سیب_زمینی_بشاملی#سیب_زمینی 🌼شام ساده فوری با رسپی دوست عزیز کوکپدی @saeideh
Ashpazi Ba Behnaz
طرز تهیه رول سیب زمینی و مرغ ساده و خوشمزه توسط مهربانو
رول سیب زمینی و مرغ دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق. #رول_سیب_زمینی_مرغ که به آسونی و با نون باگت درست میشه و یه فینگر فود خوشمزه هم هست
مهربانو
سالاد
سالاد ایده بسیار مناسبی برای همه است بخصوص کسانی که رژیم غذایی دارن. خب خوشبختانه تعداد و تنوع دستورهای سالاد بیشماره و شما به راحتی می‌تونید لیستی از سالادهای متفاوت رو در طول هفته آماده و نوش جان کنید. کافیه تو یخچال‌تون یه سری بزنید و سبزیجات و میوه‌های موجود رو در کوکپد تایپ کنید و کلی دستور سالاد با مواد موجود در خانه درست کنید.
طرز تهیه سالاد کینوا و نخود و گردو ساده و خوشمزه توسط Maryam
سالاد کینوا و نخود و گردو دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق. نخود به خاطر تراکم مواد مغذی‌اش سلامتی کلی بدن رو تأمین می‌کنه و باعث کاهش وزن میشه.همچنین گردو دو برابر بیشتر از سایر آجیل‌ها اعم از بادام زمینی و مغزهای درختی پلی‌فنول‌های آنتی‌اکسیدانی داره. در انواع رژیم لاغری ...
Maryam
طرز تهیه سالاد امریکن ساده و خوشمزه توسط Giti
سالاد امریکن دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق. #سالاد_امریکن#سالاد_سیب‌زمینی#سالاد باتشکر از دوست عزیزم@my_national_cooking
Giti
طرز تهیه سالاد آسیایی با مرغ ساده و خوشمزه توسط Roya
سالاد آسیایی با مرغ دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق. #سالاد_آسیایی_مرغ#سالاد_مرغ#آشپزی_ملل
Roya
طرز تهیه سالاد کلم بروکلی ساده و خوشمزه توسط رزا
سالاد کلم بروکلی دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق.
رزا
شام سریع و سالم با فیله
فیله انواع گوشت، مرغ، ماهی ساده‌ترین و سریع‌ترین غذای پروتیینی و سالم رو به شما میده. اگر از ورزش یا کحار طولانی روزانه برگشتید و وقت زیادی برای تهیه یک شام پردردسر ندارید تکه ای از فیله هر نوع گوشت می تونه گزینه عالی برای شما باشه
طرز تهیه استیک فیله گوساله با سس کره قهوه ای ساده و خوشمزه توسط 🦋mohaddeseh🦋
استیک فیله گوساله با سس کره قهوه ای دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق. درسته که فیله خیلی گرونه 😅 ولی این همه خوشمزگی ارزش یک بار ولخرجی در سال رو که داره ؟ ( یه جور میگم انگار دیگه هیچ ولخرجی ای نمیکنم 🤭 من هر چی پول داشته باشم فقططط برا خوراکی خرج میکنم 🤣🤣🤣🙄🙄🙄) ولی خ…
🦋mohaddeseh🦋
طرز تهیه فیله سوخاری تند وتیز ساده و خوشمزه توسط Maryam Borji
فیله سوخاری تند وتیز دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق.
Maryam Borji
طرز تهیه سالاد کینوا با فیله ماهی و بروکلی👌🏻 ساده و خوشمزه توسط Parastoo
سالاد کینوا با فیله ماهی و بروکلی👌🏻 دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق. #سرآشپز_طلایی#سالاد_رژیمی #سالاد_کینوااینستاگرام prs.healthy.lifestyle
Parastoo
طرز تهیه فیله ماستی فوری ساده و خوشمزه توسط 🇮🇷✨️سپیده✨️🇮🇷
فیله ماستی فوری دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق.
🇮🇷✨️سپیده✨️🇮🇷
انواع ساندویچ خونگی
ساندویچ‌های ساده خونگی با مرغ یا گوشتی که از غذای ظهر مونده، تن ماهی و غیره می‌تونن خیلی سریع آماده بشن و شکم یه آدم خسته و گرسنه رو خوب سیر کنن.
طرز تهیه ساندویچ مرغ و بادمجان ساده و خوشمزه توسط * فاطمه *
ساندویچ مرغ و بادمجان دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق. #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@ashpazye_parchin
* فاطمه *
طرز تهیه ساندویچ مرغ و کاهو😍 ساده و خوشمزه توسط 🌹🌹🌹maryam
ساندویچ مرغ و کاهو😍 دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق. سلام به دوستای عزیزم 🥰🌹یه ساندویچ خوشمزه با دستور دوست خوبم پریسا جان ❤️@parisa_hajizadeh
🌹🌹🌹maryam
طرز تهیه ساندویچ مرغ و گردو😍😋 ساده و خوشمزه توسط zahra rasi
ساندویچ مرغ و گردو😍😋 دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق. #ساندویچ_مرغ_و_گردو
zahra rasi
طرز تهیه ساندویچ بندری تند ساده و خوشمزه توسط fateme pmn
ساندویچ بندری تند دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق. تنها زمانى “صبور”خواهى شد،که “صبر”را یک”قدرت”بدانی نه یک “ضعف”…آنچه “ویران مان” مى‌کند“روزگار” نیست !حوصله ی “کوچک”براى “آرزوهاى بزرگ” ماست …
fateme pmn
طرز تهیه ساندویچ تن ماهی ساده و خوشمزه توسط eslamy
ساندویچ تن ماهی دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق.
eslamy
طرز تهیه کلاب ساندویچ ساده و خوشمزه توسط Fariba Dabirnia
کلاب ساندویچ دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق.
Fariba Dabirnia
انواع کوکو
طرز تهیه کوکو سیب زمینی (خام) سه سوته ساده و خوشمزه توسط fereshte soedi
کوکو سیب زمینی (خام) سه سوته دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق. یه غذای فوری و خوشمزه و براحتی با چند عدد سیب زمینی و تخم مرغ و خیلی سریع آماده میشه و خصوصا مورد علاقه ی بچه ها#کوکو_سیب_زمینی
fereshte soedi
طرز تهیه کوکوی هویج ساده و سریع (تفاله هویج) ساده و خوشمزه توسط نیره اعظم زنجانی
کوکوی هویج ساده و سریع (تفاله هویج) دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق. بعد از گرفتن آب هویج بهترین استفاده از تفاله های آن درست کردن این کوکوی جذاب و خوشمزه است.ممنون از دوست خوبم مهدیه جان@cooliiiivaaaand #چالش_بزرگ_کوک_اسنپ#چالش_کارشناس_مزه_ها
نیره اعظم زنجانی
طرز تهیه کوکو کدو سبز (خوشمزه سریع بی دردسر) ساده و خوشمزه توسط فاطمه
کوکو کدو سبز (خوشمزه سریع بی دردسر) دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق. #خانه_تکانی #غذای _سریع
فاطمه
طرز تهیه کوکوی کلم بروکلی سریع ساده و خوشمزه توسط Mina Haghjoo
کوکوی کلم بروکلی سریع دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق. کلم بروکلی جزو سبزبجات بسیار با خاصیت است. با این دستور ساده تنوعی به آشپزی خود بدهید و از این غذای ساده و سالم لذت ببرید. پنیر پارمزانی که استفاده شد شور بود. به همین دلیل در مواد لازم نمک ننوشتم.
Mina Haghjoo
انواع سمبوسه و پیراشکی
غذاهایی مثل سمبوسه با سبزیجات و نان لواش یا خمیر سه سوته و یا آماده هم خوش خوراک هستن و هم شام خوب سبکی می‌تونن باشن به شرط اینکه برای سالم‌تر و بی‌دردسر بودن به جای سرخ کردن اونا رو در فر بپزید
طرز تهیه سمبوسه ساده پنیری 😋😍 ساده و خوشمزه توسط Mozhgan Azhir
سمبوسه ساده پنیری 😋😍 دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق. اجازه نده آدمها تو را درون طوفان خودشان بكشانند تو آنها را به آرامش درون خودت بياور.... با تشکر از دوست عزیزم بانوی کرمانشاهی 🙏❤⚘ @banoykord69 #کوک_اسنپ #سمبوسه_پیازچه#سمبوسه_سیب_زمینی_پنیری#سمبوسه_ساده
Mozhgan Azhir
طرز تهیه سمبوسه گوشت کوبیده ساده و خوشمزه توسط Mina dmr
سمبوسه گوشت کوبیده دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق. #سمبوسه #گوشت_کوبیده#فینگرفود از آبگوشت ظهر مقداری گوشت کوبیده باقیمانده بود و بچه ها تمایلی به خوردنش نداشتند ، منم با افزودن تخم مرغ مقوی تر کردم و سمبوسه درستش کردم،حسابی دلچسب و عالی شد.
Mina dmr
طرز تهیه سمبوسه توی فر😍😋😍😋 ساده و خوشمزه توسط رازانی(لرستانی)
سمبوسه توی فر😍😋😍😋 دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق. #سرآشپز_طلایی#سمبوسه_توی_فر
رازانی(لرستانی)
طرز تهیه سمبوسه با خمیر پیراشکی 😉 پخت در فر ساده و خوشمزه توسط 🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷
سمبوسه با خمیر پیراشکی 😉 پخت در فر دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق. #سرآشپز_طلایی #در_فر #گریل #ابتکار #سمبوسه #سمبوسه_با_خمیر_پیراشکی #غذای_رژیمی #فستفود_خانگی #زرد #سبز #خانه_تکانی ❤🌹ببین همه جا داره سبز میشه🌸ببین درختا جوونه زدنببین هوا روزمستون و سختیاش رو فراموش...
🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷
طرز تهیه سمبوسه پیتزایی در فر ساده و خوشمزه توسط ليلا جديدي
سمبوسه پیتزایی در فر دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق. #مهر_مادری
ليلا جديدي
دیگه با اینهمه ایده متنوع نباید مشکل "شب چی بپزم؟" داشته باشید. فقط کافیه به درستی در کوکپد سرچ کنید و ایده‌های عالی برای یک شام خوشمزه و سریع به دست بیارید. برای اینکه بهتر در کوکپد جستجو کنید و به دستور موردنظرتون برسید روی این لینک کلیک کنید. جستجو با مواد لازم
۲- نکات کلیدی برای حذر از سردرگمی در تهیه شام
در اینجا لیستی از نکات و ترفندهایی می‌بینید که به شما کمک می‌کنه بدون نگرانی و دغدغه در طول هفته بتونید غذاهای عالی برای شب آماده کنید.
برنامه ریزی از قبل
- برنامه هفتگی برای شام خود تهیه کنید
- می‌تونید لیستی از سرفصل خوراکیها داشته باشید و در طول هفته برحسب مواد لازم موجود در خانه اونو تغییر بدید. مثلا شنبه‌ها سالاد یکشنبه ساندویچ دوشنبه گوشت و... ایده کلی رو دارید و می تونید برحسب مواد موجود در خانه محتویات هر غذا رو تغییر بدید
- برخی از مواد رو در صورت امکان، به مقدار زیاد بپزید و در یخچال یا فریزر نگه دارید تا در مواقعی که وقت زیادی ندارید به کارتون بیان.
صرفه‌جویی در وقت
- مواد رو از قبل آماده کنید مخصوصا اگه شاغل هستید در تعطیلات آخر هفته سبزیجات و میوه‌ها رو بخرید اونارو بشورید، بلانچ کنید و در یخچال یا فریزر نگهداری کنید
- برای اینکه آشپزی شما وقت رو کمتر بگیره از وسایلی مثل زودپز یا هواپز استفاده کنید
- دستوری رو انتخاب کنید که با وقت شما سازگار باشه
شام پختن رو تبدیل به سرگرمی کنید
- در حین آشپزی به موسیقی ملایم کتاب الکترونیکی، و یا پادکست مورد علاقه‌تون گوش بدید
- هنگام پختن غذا سعی کنید ظرفها رو بشورید چون بعد از غذا وقتی با تلی از ظرفهای کثیف روبرو میشید انگیزه تون رو برای پخت و پز بعدی از دست میدید
- دستورهایی رو برای شام انتخاب کنید که در یک ظرف پخته میشن.
خرید برای شام
- لیستی از مواد ضروری رو در تعطیلات آخر هفته تهیه کنید و بخرید و آماده و تمیز در یخچال یا کابینت نگه‌دارید که راحت بتونید در طول هفته بعد از کار روزانه غذای دلخواه‌تون رو باهاش بپزید
- تا جای ممکن مواد لازم رو آنلاین بخرید که هم در وقت صرفه‌جویی بشه و هم از خرید مواد غیرضروری تبلیغ شده در فروشگاهها خودداری کنید.
این مقاله‌های مربوطه را هم بخونید و از آشپزی و پختن شام شب لذت ببرید
لیست چند غذای بدون گوشت برای ناهار و شام
چند دستور ساده، خوشمزه و سالم برای شما که قصد حذف یا کاهش مصرف گوشت و مرغ دارید
کوکپد فارسی
وقتی گرسنه ایم و غذای آماده نداریم، چیکار کنیم؟🤔
حتما برای شما هم اتفاق افتاده که شکمتون از گرسنگی غرغر می کنه ولی نه غذای پخته ای دارید نه موادلازم آنچنانی و نه وقت زیاد برای پختن یه غذای کامل. خب در این جور مواقع چیکار میشه کرد؟
Maryam Cookpad