جانيت من كوكباد

الكركم، هذا الذهب الأصفر المميز، ليس مجرد توابل تُضيف نكهة رائعة لأطباقنا، بل هو كنز صحي يحمل فوائد لا تُحصى من تعزيز المناعة وصولًا إلى تحسين صحة

يعتبر البرتقال من الفواكه الأكثر شعبية حول العالم، فهو ليس فقط غني بالنكهات المنعشة، بل يُعتبر أيضًا كنزًا نظرًا لفوائده الصحيّة العديدة التي تساعد في

تحضير وجبات صحية لا يعني التضحية بالنكهة أو الوقت. في هذا المقال، سنقدم لك مجموعة متنوعة من الأفكار والنصائح لتحضير أطباق مغذية وسريعة، تلبي احتياجاتك الغذائية وتسهّل عليك اعتماد

البيتزا من أشهر الأطباق العالمية التي تمتاز بتنوعها ومرونتها في اختيار المكونات، مما يجعلها محبوبة لدى الجميع. إذا كنت من عشاق البيتزا، فأنت في المكان المناسب! في هذا المقال، سنقدم

هل تبحث عن أفكار لفطور صحي يكون بداية مثالية ليومك؟ سواء أكنت تريد خسارة الوزن أو لا، فاختيار وجبة فطور صحية سيساعدك على استقبال يومك بأعلى مستويات الطاقة والتركيز. من

هل اشتريت  بذور الشيا لأنك سمعت إنها مفيدة لك؟ منذ سنوات عديدة فعلت الشيء نفسه لأول مرة. الآن أصبحت بذور الشيا جزءًا من نظامي الغذائي اليومي ويجب أن تكون

كوكباد تدعم الحملة العالمية للتوعية بسرطان الثدي. اطبخي وصفات ورديّة اللون لتذكير أمّك وأختك وصديقتك بأهمية الوقاية والفحص الذاتي.

غالبًا ما نشعر بالقلق عند استقبال ضيوف وخصوصًا إذا كانوا من غير المقرّبين أو من العائلة الكبرى من كبار  السنّ، ربّات المنازل العريقين المخضرمين في فنّ

إذا كنتم مثلي فالروائح تعني لكم أكثر من أي شيء آخر. فما بالكم بروائح الخريف التي توقظ الحواس وتغمرنا  بالدفء. اكتشفوا معي اليوم أهمّ وصفات كيكات الخريف التي ارتبط اسمها

حضّروا المربى في البيت مرّة ولن ترغبوا في شراؤه بعد الآن! تعلّموا معي كيف تجعلون تحضير المربى تجربة ممتعة والأروع من ذلك أنّ بإمكانكم تحضير كمّية

الماتشا هي نوع من الشاي الأخضر الياباني الذي أصبح شائعًا في جميع أنحاء العالم بفضل فوائده الصحية العديدة ونكهته الفريدة. يتم تحضير الماتشا من أوراق الشاي التي تُطحن

مرحباً بكم في مدونتنا! إذا كنتم من عشاق الأطعمة الصحية والمغذية، فأنتم في المكان الصحيح. اليوم سنتحدث عن طريقة طهي البروكلي ونعطيكم أفكار لوصفات لذيذة لاستخدام هذا الخضار الرائع. البروكولي

عندما نفكر في وجبة الإفطار المثالية، غالبًا ما يتبادر إلى ذهننا البيض. فهو ليس فقط مصدرًا غنيًا بالبروتين، بل يمكن تحضيره بطرق لا حصر لها تناسب جميع

إذا اشتريت مؤخّرًا قلاية هوائية ولا تعرف كيف تستخدمها أم محتار إذا كان قرار شرائها صائبًا، إذا كنت من عشاق الطعام اللذيذ ولكن ترغب في تجنب الزيت

كلّ يوم ترند وصفات جديد على مواقع التواصل الاجتماعي. إذا كنتم مثلي والوقت لا يسفعكم لمتابعة كلّ جديد وتجدون صعوبة في تطبيق الوصفات غير المكتوبة وإنّما لا تودّون

من اليابان إلى العالم... من بعد التشيز كيك الياباني حلوى الموتشي صارت على كلّ لسان وأصبحت متوفّرة في المتاجر وفي بعض المطاعم في أهمّ مدن العالم. سنجيب في هذا

إذا كنتم من عشاق الطهي وتبحثون عن أفكار جديدة لتحضير وجبات لذيذة باستخدام صدور الدجاج، فقد وصلتم إلى المكان المناسب. صدور الدجاج مكوّن متعدد الاستخدامات ويمكن تحويلها إلى أطباق

سآخذكم اليوم في جولة شهية عبر عالم المأكولات الهندية الشهيرة. يُعدّ المطبخ الهندي واحداً من أكثر المطابخ تنوعاً وغنىً بالنكهات والتوابل في العالم وهو يتمتع بشعبية كبيرة ولكن أغلبيّ

معظمنا لديه لحم  مفروم في الفريزر... ولكن نكرّر دائمًا الأكلات نفسها. حان وقت التجديد! يخطر على بالنا أوّلاً المكرونة والهمبرغر ووصفات الأرز، ولكن في الواقع هناك الكثير

من قال إن الوصفات الدايت لا بدّ من أن تكون مملّة وغير مشهّية؟ تعرّفوا معي في هذا المقال على أهمّ النصائح لأسلوب حياة صحّي سواء أكان

اكتشفوا معنا في هذه المدونة أهم الأدوات التي يجب أن تكون في مطبخكم  لتجربة طبخ سلسة وممتعة. سأقدّم لكم قائمة قد لا تكون كاملة ولكنّها تشمل الأساسيّات

التوفير عنوان المرحلة التي تلي رمضان والعيد فتعالوا واكتشفوا معي حيل ونصائح للتوفير وتحضير وصفات لذيذة واقتصادية في الوقت نفسه. التوفير لا يعني البخل بالكميات ولا حتى بالنوعية فلا تقلقوا

العيد أحلى مع كوكباد! حضّروا حلويات العيد في البيت هذه السنة. اكتشفوا في هذا المقال وصفات منوّعة ودقيقة للمعمول والبتي فور والغريبة والبسكويت والبقلاوة بالمقادير والخطوات لتبهروا العائلة

مع اقتراب العشر الأواخر من الرمضان، نتجه كلّنا للوصفات السريعة كي نتفرّغ للصلاة والعبادة. لذا جمعت لكم في هذا المقال أطباق رئيسيّة وأكلات سريعة رمضانيّة لا