10 وصفات جديدة ومختلفة باللحم المفروم معظمنا لديه لحم مفروم في الفريزر... ولكن نكرّر دائمًا الأكلات نفسها. حان وقت التجديد! يخطر على بالنا أوّلاً المكرونة والهمبرغر ووصفات الأرز، ولكن في الواقع هناك الكثير
وصفات دايت وصحية قبل الصيف من قال إن الوصفات الدايت لا بدّ من أن تكون مملّة وغير مشهّية؟ تعرّفوا معي في هذا المقال على أهمّ النصائح لأسلوب حياة صحّي سواء أكان
أدوات ضروريّة في كلّ مطبخ: دليلك لتجهيز مطبخ مثالي 👩🍳 اكتشفوا معنا في هذه المدونة أهم الأدوات التي يجب أن تكون في مطبخكم لتجربة طبخ سلسة وممتعة. سأقدّم لكم قائمة قد لا تكون كاملة ولكنّها تشمل الأساسيّات
أفكار ونصائح عمليّة للتوفير في المصروف التوفير عنوان المرحلة التي تلي رمضان والعيد فتعالوا واكتشفوا معي حيل ونصائح للتوفير وتحضير وصفات لذيذة واقتصادية في الوقت نفسه. التوفير لا يعني البخل بالكميات ولا حتى بالنوعية فلا تقلقوا
الملفّ الكامل لأصناف حلويات العيد العيد أحلى مع كوكباد! حضّروا حلويات العيد في البيت هذه السنة. اكتشفوا في هذا المقال وصفات منوّعة ودقيقة للمعمول والبتي فور والغريبة والبسكويت والبقلاوة بالمقادير والخطوات لتبهروا العائلة
أكلات رمضانية سريعة تجهز بأقلّ من 30 دقيقة مع اقتراب العشر الأواخر من الرمضان، نتجه كلّنا للوصفات السريعة كي نتفرّغ للصلاة والعبادة. لذا جمعت لكم في هذا المقال أطباق رئيسيّة وأكلات سريعة رمضانيّة لا
أكلات رمضانيّة جديدة... سفرة كاملة بالصور كلّنا نصاب بالملل في رمضان من تكرار الأكلات نفسها. لذا ستجدون في هذا المقال سفرة كاملة من الشوربات والمقبّلات للحلويات وكلّها جديد بجديد. لا تنسوا الضغط على
موسوعة البسبوسة: طرق تحضيرها بمكوّنات بسيطة ومتوفرة هل يوجد يوم عالمي للبسبوسة؟ كلّ يوم هو يوم البسبوسة بالنسبة إليّ. لذا جمعت لكم اليوم كلّ ما تحتاجون إلى معرفته عن البسبوسة في مكان واحد. استمتعوا بتحضير وتناول أشهى
أكلات للعشاء سريعة تجهز في 10 دقائق وبدون مجهود وجبة العشاء تحدّي بحدّ ذاتها! ما بين الجوع والرغبة في تحضير طبق سريع وسهل بدون تعب وصحّى في الوقت نفسه... نحتار ونحتار وأخيرًا قد نطلب وجبة جاهزة
كيكات الخريف: طعم ودفء ورائحة لا تُقاوم إذا كنتم مثلي فالروائح تعني لكم أكثر من أي شيء آخر. فما بالكم بروائح الخريف التي توقظ الحواس وتغمرنا بالدفء. اكتشفوا معي اليوم أهمّ وصفات كيكات الخريف التي ارتبط اسمها
أسرار المربى الناجح + 11 وصفة بالخطوات المفصّلة حضّروا المربى في البيت مرّة ولن ترغبوا في شراؤه بعد الآن! تعلّموا معي كيف تجعلون تحضير المربى تجربة ممتعة والأروع من ذلك أنّ بإمكانكم تحضير كمّية
أساسيات الطبخ 4 بدائل سهلة ومتوفّرة لمكوّنات نشتريها عادة سواء أكنتم تريدون استبدال بعض المكوّنات للتوفير أو لأسباب صحيّة أو حتى بدأتم بوصفة وتفاجأتم بأنك نسيتم أحد المكوّنات فهذ المقال سيفيدكم جدًا. سنتناول فيه: بدائل
أساسيات الطبخ 5 تتبيلات جديدة ومبتكرة للدجاج المشوي من منّا لا يجبّ الدجاج؟ خصوصًا متتبعي الدايت الذين يعتبرون صدور الدجاج صديقهم الأوّل لسهولة طبخه ونسبة الدهون القليلة التي يحتوي عليها. ولكن فلنكن واقعيين، من دون
5 صوصات يجب أن يعرفها كلّ طبّاخ الصلصات هي اللمسة السحريّة التي تغيّر الأطباق وتعطيها نكهة وتميّز. إذا أصبحتم تعرفون كيفية تحضير أشهر الصوصات فلا يمكن اعتباركم مبتدئين بعد اليوم. اكتسبوا هذه المهارة الأساسية
الكينوا: ما هي؟ فوائدها، طريقة طبخها وأفكار وصفات مذهلة الكينوا مكوّن خارق (super food) لدرجة أنّ وكالة الفضاء ناسا اعتبرتها غذاءً كافيًا لروّاد الفضاء فهي تزوّد الجسم الطاقة والعناصر الغذائية الكاملة ولذلك سمّوها "حبوب
أساسيات الطبخ دليلك لمدّة الطبخ بقدر الضغط: بقوليات، لحم، خضروات لمحبّي الطبخ وخصوصًا الأطباق الشرقيّة التي تحتاج إلى الوقت مثل الكوارع والحبوب، قدر الضغط هي يدكم اليمنى في المطبخ فهي توفّر الوقت وتسمح لكم بطبخ عدّ
7 أطعمة تقوّي المناعة في موسم الانفلونزا 🤒 بدأت المدارس وبدأت عدوات الإنفلونزا 🤧 وبدلًا من زينة الخريف باليقطين والألوان الدافئة، نزيّن الرفوف بأدوية الزكام ونزلات البرد. تعالوا نعود كم خطوة إلى الوراء ونحاول أن نتفادى العدوى
أساسيات الطبخ طريقة طبخ الرز الابيض النثري المفلفل إذا كنتم مثلي فطبخ الارز الابيض العادي القصير الحبّة تحدّي وخصوصًا إذا كنتم مبتدئين في الطبخ. كيف نحصل على أرزّ غير معجّن، حبّة حبّة،
كلّ النشرات الأسبوعيّة! جبنا الإيميل لحدّ عندك 😜 النشرة الأسبوعيّة التي تصل للمشتركين بالايميل كنز فهي تضمّ وصفات رائعة ونصائح لا يمكن الاستغناء عنها ومفاجآت غير منتظرة في بعض الأحيان. لذا قرّرنا أن نجمعها لكم في
جائع ولا يوجد وجبة جاهزة؟ الحلّ لدينا كلّنا نمرّ بهذا الموقف... نشعر بالجوع فجأة ولا نجد ما نأكله ولكن لا داعي للقلق. إليك بعض الاقتراحات ستسكت معدتك وتريح ضميرك من وجبات المطاعم: 1. أبدع بالمكوّنات
أفكار منوّعة للانش بوكس + هديّة مجّانية 🎁 اللانش بوكس أكثر من مجرد وجبة! فهي ما يبقى منكِ مع أطفالك عندما يذهبون إلى المدرسة. وتعبّر عن حبّك لهم واهتمامك بكلّ تفاصيلهم. حضّري لهم لانش بوكس
صباح الخير ☀️ يلّا نحضر فطور سريع يحتاج الصغار والكبار إلى وجبة فطور مغذّية ومنشّطة ليبدؤوا يومهم بكلّ حيويّة. ولكن وقت الصباح دائمًا ضيّق ومستوى التوتّر فيه عالٍ. بين اغسل أسنانك
5 نصائح لعنوان وصفة ناجح ومشاهدات أكثر آلاف الطبّاخين يبحثون عن وصفات على كوكباد يوميًّا وإذا أردت أن يشاهد أكبر عدد ممكن وصفاتك فكتابة عنوان مثالي هي الخطوة الأهمّ. إليك بعض النصائح السهلة لتكتب عنوان
أفكار بالتونة تنفع غداء أو عشاء 😍 اكتشفوا وصفات بالصورة والخطوات لتحضير التونة بعدّة طرق. سلطة تونة، تونة مطبوخة، سندويش تونة... ألف طريقة وطريقة لعمل هذا المكوّن المتعدّد الاستعمالات!
الادامامي 🫛 ما هي ؟ وأفكار عديدة لتحضيرها💡 الادامامي هي فول الصويا الأخضر 🫛 تُعرف عادة كمقبّلات تُقدّم في مطاعم السوشي 🍣 ولكن استخداماتها أكثر بكثير. أصلها صيني 🐉 ولكن الاسم ياباني ويعني "عرق الصويا" لأنّها
