الكيك هو الحلى الأكثر طلبًا في العالم والسبب لا يختلف عليه اثنان، إذ أنّ خطواته بسيطة فيكفي خلط كلّ المكوّنات معًا وعلى الفرن. ثانيًا يكفي العائلة كلّها ويرضيهم من صغيرهم إلى كبيرهم. وثالثًا نكهات لا تنتهي وبالتالي لن تملّوا من تحضيره من كيك الفانيليا لكيكة الشوكولاته الأساسيّة للنكهات الغربيّة مثل كيكة التفّاح والفرقة وكيك الليمون والنكهات الشرقيّة الأصيلة مثل كيكة التمر وكيك الزعفران والهيل.
المحتويات
1. لماذا نختار الكيك الجاهز؟
2. كيفية تحضير الكيك الجاهز
3. أفكار لتحويل الكيك الجاهز إلى حلويات مبتكرة
4. الأسئلة الشائعة
5. مواضيع أخرى قد تهمّكم
لماذا نختار الكيك الجاهز؟
سهولة التحضير: لا حاجة لقياس المكونات أو اتباع خطوات معقدة، يكفي خلط المكونات الجافة بالسائلة للحصول على خليط متجانس بسرعة.
توفير الوقت: مثالي للمناسبات المفاجئة أو عند ضيق الوقت، إذ يُحضّر الكيك الجاهز في دقائق معدودة.
نتائج مضمونة: يعطي قوامًا هشًا وطريًا في كل مرة، بغض النظر عن خبرة الطبّاخ.
تنوع النكهات: متوفر بنكهات متعددة مثل الفانيليا، الشوكولاتة، الليمون، وغيرها بما يلبي مختلف الأذواق.
كيفية تحضير الكيك الجاهز
المكونات الأساسية
- علبة خليط الكيك الجاهز.
- 3 بيضات.
- 1/3 كوب زيت نباتي (يُفضّل ذرة أو دوار الشمس).
- 1 كوب ماء أو حليب للقوام الغني.
خطوات التحضير
- سخّن الفرن على حرارة 180°مئويّة (350°فهرنهايت).
- ادهن القالب بالزيت أو الزبدة ورشّ قليلًا من الدقيق لمنع الالتصاق.
- في وعاء كبير، ضع خليط الكيك مع الماء/الحليب والزيت والبيض واخفق لمزيج بواسطة خفّقة كهربائيّة على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين حتى يصبح ناعمًا وخاليًا من التكتلات.
- اسكب الخليط في القالب واخبزه لمدة 25–30 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند غرسه في وسط الكيك.
- اتركي الكيك يبرد 10–15 دقيقة قبل رفعه من القالب.
أفكار لتحويل الكيك الجاهز إلى حلويات مبتكرة
معلومة صغيرة لكلّ من يفضّل كلّ ما منزلي ويشعر بالقلق تجاه مقادير خليط الكيك الجاهز: يمكن تحضير خليط الكيك في البيت إليكم الطريقة والنتيجة تمامًا مثل كيكة بيتي كروكر.








ترند دبي بالفخار بالكيك الجاهز

كيكة الزعفران من خليط الكيك السادة


كيكة التفاح بخليط الكيك الجاهز

كيك الفستق الحلبي بخليط الكيك الجاهز



الأسئلة الشائعة
س: ما هي المكونات الأساسية لتحضير الكيك الجاهز؟
.ج: يتطلب عادة خليط الكيك الجاهز، الماء أو الحليب، الزيت، والبيض وفق التعليمات على العلبة
س: كيف يمكن تحسين نكهة الكيك الجاهز؟
ج: استبدلي الماء بالحليب أو القهوة، واستعملي الزبدة المذابة بدل الزيت، وأضيفي قطرات من الفانيليا أو بشر الحمضيات لتحصلي على نكهة أعمق.
س: هل يمكن تخزين الكيك الجاهز بعد الخبز؟
ج: نعم، يُفضل تغليفه بغطاء بلاستيكي أو ورق الألمنيوم وحفظه في الثلاجة لمدّة تصل إلى 3 أيام، أو في الفريزر مغطى بإحكام لمدّة أطول.
س: ما الفرق بين الكيك الجاهز والكيك المصنوع من الصفر؟
ج: يتميز الكيك الجاهز بالسهولة، السرعة، والنتائج المضمونة، بينما يحتاج الكيك المصنوع من الصفر إلى مهارة ووقت أكبر للحصول على نكهة وقوام مخصص.
باستخدام الكيك الجاهز، يمكنك تحضير حلى متنوعة وشهية بسرعة وسهولة، مع ضمان نتائج رائعة ترضي جميع أفراد الأسرة.
مواضيع أخرى قد تهمّكم


