đặc sản vùng miền

Khám phá kho tàng ẩm thực độc đáo đặc sản ba miền Việt Nam. Từ măng sặt giòn ngọt, cà na chua thanh, trám bùi đặc trưng, củ niễng giòn ngọt đến con nuốc mát giòn, mỗi nguyên liệu mang đậm dấu ấn bản địa. Khi chế biến thành các món ăn như nộm, xào, canh hay lẩu, chúng tạo nên trải nghiệm ẩm thực vừa dân dã vừa khó quên, thể hiện hương vị Việt Nam trọn vẹn.

Rau Dớn Và Rau Tầm Bóp - Hai Loại Rau Rừng Độc Đáo Vùng Tây Bắc
đặc sản vùng miền

Rau Dớn Và Rau Tầm Bóp - Hai Loại Rau Rừng Độc Đáo Vùng Tây Bắc

Rau rừng là những loại rau mọc tự nhiên hoang dã, mang đậm hương vị của núi rừng. Ở vùng núi cao Tây Bắc có rất nhiều loại rau rừng hấp dẫn, trong đó phổ biển nhất phải kể tới rau dớn và rau tầm bóp. Cùng Cookpad tìm hiểu kĩ hơn về hai loại rau này trong bài viết dưới đây.
Con Rươi Là Con Gì? Đặc sản vùng nào và Cách làm sạch rươi
đặc sản vùng miền

Con Rươi Là Con Gì? Đặc sản vùng nào và Cách làm sạch rươi

Trong ẩm thực Việt Nam, có một số nguyên liệu độc đáo và đặc biệt, và con Rươi, hay còn được gọi là Rồng Đất, chính là một trong những nguyên liệu này. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về con Rươi, và cách làm món ngon từ loại nguyên liệu này.