Come si declinano gli gnocchi in Trentino Alto Adige, Valtellina e nel nord Italia? Con pane raffermo, speck e formaggio. Ecco gli ingredienti di base per fare i canederli!
Ottimi sia asciutti che in brodo, come da tradizione della "cucina povera" sono una splendida idea per riciclare il pane. Impara a farli passo passo con noi de "La video-scuola di Cookpad", guidati da Raffaella e utilizzando gli ingredienti che preferisci.
Guarda il video con noi e scopri le due ricette di canederli - nella versione classica o di primavera - su Cookpad!
Ti è piaciuta la lezione? Ora è arrivato il momento di metterti ai fornelli, la palla passa a te.
Condividi la tua versione di canederli su Cookpad, inserendo nella storia della ricetta l'hashtag #gnocchifattiincasa.
Puoi prepararli con le verdure di stagione, con i formaggi, con lo speck, condirli con il sugo, in brodo o sperimentare nuovi tipi di cottura.
Se completerai le 3 lezioni previste dal corso, ti aggiudicherai l'attestato digitale di frequenza e le tue ricette verranno inserite nell'e-book del corso.
Per tutto il resto, ci vediamo sul sito de "La video-scuola di Cookpad".