Croccante fuori e morbida dentro, ricca di pomodori, olive e tanto buon olio extravergine d'oliva. E' questo l'identikit della vera focaccia barese, lo street food cittadino per eccellenza.
In questa lezio, Alessandra Barbone ci svelerà i suoi segreti per farla perfettamente.
Segui la ricetta passo dopo passo e guarda il video qui 👇.
Ti è piaciuta la lezione? Ora è arrivato il momento di metterti ai fornelli, la palla passa a te:
1 - condividi la tua versione di focaccia barese su Cookpad, inserendo nella storia della ricetta l'hashtag #scuolapugliese
2- lascia un bel cooksnap sulla ricetta di Alessandra, per ringraziarla e per farle scoprire la tua versione.
Se completerai le 3 lezioni previste dal corso, ti aggiudicherai l'attestato digitale di frequenza.
Alla prossima !
Foto copertina: Laura Cicutto