Un classico della tradizione mantovana, la sbrisolona è l'unica torta che non si taglia ma si spacca ed è proprio da questa caratteristica che prende il suo nome. La sua caratteristica? Una consistenza friabilissima, che consente di mangiarla con le mani.
Anna @passionidifarro in questa lezione ci insegnerà due varianti: quella classica (ricetta qui) e quella senza glutine e senza uova (ricetta qui). Preparala anche tu seguendo la nostra video-lezione 👇.
Ti è piaciuta la lezione? Ora è arrivato il momento di metterti ai fornelli, la palla passa a te:
1 - condividi la tua versione di sbrisolona su Cookpad, inserendo nella storia della ricetta l'hashtag #scuolalombarda
2- lascia un bel cooksnap sulla ricetta di Anna, per ringraziarla e per farle scoprire la tua versione.
Se completerai le 3 lezioni previste dal corso, ti aggiudicherai l'attestato digitale di frequenza.
Alla prossima!