Ogni paese, ogni famiglia siciliana ha la sua versione e lo chiama in maniera diversa (arancino o arancina) a seconda della zona.
Ma una cosa è certa: l'arancino, indipendentemente dal suo ripieno o da come lo si chiami, è il cibo di strada più buono di tutta la Sicilia.
Per la lezione de "La video-scuola di Cookpad" vi proporremo la nostra versione, ispirata alla ricetta che si fa nella zona di Catania e dell'Etna.
Guarda il video e segui la ricetta di Raffaella passo dopo passo.
Ti è piaciuta la lezione? Ora è arrivato il momento di metterti ai fornelli, la palla passa a te.
Condividi la tua versione di arancini su Cookpad, inserendo nella storia della ricetta l'hashtag #streetfood. Puoi prepararli in versione classica oppure con le farciture e le forme che preferisci.
Se completerai le 3 lezioni previste dal corso, ti aggiudicherai l'attestato e le tue ricette verranno inserite nell'e-book del corso. Per tutto il resto, ci vediamo sul sito de "La video-scuola di Cookpad".