الصلصات هي اللمسة السحريّة التي تغيّر الأطباق وتعطيها نكهة وتميّز. إذا أصبحتم تعرفون كيفية تحضير أشهر الصوصات فلا يمكن اعتباركم مبتدئين بعد اليوم. اكتسبوا هذه المهارة الأساسية لإضافة لمسة خاصة إلى وجباتكم اليومية. دعونا نبدأ!
قائمة المحتويات
- أشهر أنواع الصوصات واستعمالاتها
- طريقة تحضير أشهر الصلصات بسهولة وبساطة
- أفكار وصفات لاستعمال الصوصات المختلفة
- مواضيع أخرى قد تهمّكم
أشهر أنواع الصوصات
احفظوا هذه الصورة على الثلّاجة لتجدوها بمتناول أيديكم عند الحاجة.
طريقة تحضير أشهر الصلصات بسهولة وبساطة
طريقة عمل صلصة البشاميل السهلة
صلصة البشاميل أو الصوص الأبيض هي إحدى الصوصات التي لا غنى عنها في المطبخ. مكوّناتها قليلة ولكنّها تدخل في إعداد أطباق كثيرة من الغراتان وأطباق المكرونة إلى أطباق الدجاج والسوفليه.
Waffa Omar
صوص الرانش
اشتهرت هذه الصلصة مؤخّرًا بفضل المطاعم ولكنّها في البيت أشهى. تعرّفوا على طريقة تحضيرها خطوة بخطوة وتلذّذوا بطعمها كلّ يوم. يمكن الاحتفاظ بها في الثلّاجة لمدّة 4 أيّام مذاقها يزيد غنىً يوم عن يوم. ممكن تخفيفها للاستعمال كصوص للسلطة أو اعتمادها كثيفة كتغميسة للبيتزا والشيبس والسندويشات والمقبّلات وكلّ ما يخطر على بالكم.
zineb alghalban
طريقة صلصة البيتزا الإيطالية الاصلية
سرّ مذاق البيتزا يكمن في الصلصة وستُفاجؤون بأن صلصة البيتزا الإيطالية الأصلية غاية في البساطة وتعتمد على نوعيّة الطماطم بشكل أساسي. حضّروا معي هذه الصوص الرائعة ولا تكتفوا باستعمالها للبيتزا، بل أضيفوها للمكرونة والشكشوكة وكذلك اليخنات وكتتبيلة شواء للحم.
roudayna
صوص خردل وعسل
5 مكوّنات وخطوة واحدة فقط تكفي لتحضير هذه الصلصة الكريمية المتعدّدة الاستعمالات. أضيفوها إلى السلطات، قدّموها كتغميسة أو كتتبيلة لصدور الدجاج وفيليه السلمون وستحصلون على أطباق لا يُعلى عليها من دون تعب أو مقادير كثيرة.
Layla2020
ثاوزند ايلاند
اذا احتجتم إلى صلصة مميّزة للبرغر وأردتم التغيير في صوص السلطة الذي تعتمدونه أو حتى أردتم تغميس الخضار أو البطاطس المقليّة في جلسات الأصدقاء... فصوص ثاوزند آيلند هي ما تبحثون عنه. على الأغلب كلّ مكوّناتها متوفّرة في البيت وطبعًا الصلصة البيتي صحيّة أكثر من الجاهزة. استمتعوا بالطعم!
نور الأردنية
أفكار وصفات لاستعمال أنواع الصوصات المختلفة
Have A bite
ساروونه💛
Zeinab Barakat
sally
sun light 1389
▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫
مواضيع أخرى قد تهمّكم
جانيت من كوكباد
جانيت من كوكباد