Video-scuola La quiche svuota frigo e la spesa consapevole #nonsibuttavianiente Benvenuti alla prima lezione de "La video-scuola di Cookpad" sulla cucina senza sprechi #nonsibuttavianiente. La lezione è divisa in due parti: - nella prima parte Flavia Giordano ci darà un'idea
L'angolo degli autori Il pistacchio di Bronte, con Veronica "L'angolo degli autori" è la rubrica scritta dai membri della nostra community che, periodicamente, condividono la propria conoscenza e passione su uno dei temi del grande universo della cucina e,
A scuola di cucina antispreco #nonsibuttavianiente Il nuovo anno de "La video-scuola di Cookpad" si apre con un tema a noi molto caro, quello della cucina a spreco zero ed un nuovo corso dedicato, dal 14
Storie di cucina Simona: in cucina per custodire e tramandare le antiche tradizioni di famiglia A Labico, poco distante da Roma, Simona studia ed esegue ricette tradizionali rinvenute in antichi ricettari. La cucina è anche un modo per andare a spasso nella storia. La cucina
Storie di cucina Michele: in cucina esprimo me stesso, senza filtri Michele ha 51 anni e vive in provincia di Prato, in un paese sulle colline. La cucina lo segue e lo accompagna sin da piccolo, è un modo per esprimere
Community Calendario Cookpad Italia 2021 Quest'anno vogliamo condividere il buono di ogni mese insieme a te! Il progetto Ricette Base raccoglie, tra le pagine del calendario di Cookpad Italia, soluzioni pratiche, veloci e assolutamente di
Segui le nostre dirette e video-lezioni Hai voglia di mettere le mani in pasta con il team e gli autori della community? Non perderti allora le nostre live e i corsi de "La video-scuola di Cookpad"
Storie di cucina Simone: in cucina per diventare il "marito perfetto" Ha 24 anni e vive a Peccioli, in provincia di Pisa. Per Simone la cucina è una passione recente nata per necessità e per un sogno. A casa cucina lui
Storie di cucina Claudia: in cucina tengo uniti il Tirolo, l’Abruzzo e la Toscana Vive a Firenze, a metà strada tra le sue origini tirolesi e quelle abruzzesi del marito. La sua cucina è il risultato di una fusione di tradizioni famigliari con un
Storie di cucina Roberta: in cucina impari il valore dell’attesa e la magia di conservare il tempo in un vasetto Vive nel Monferrato ma la sua cucina è un crocevia di varie influenze, Roberta è appassionata di autoproduzione, sogna di aprire una gastronomia e nel frattempo, tra un vasetto e
Storie di cucina Francesca: una ricetta non è mai solo una ricetta, spesso è una storia di famiglia Vive in provincia di Enna con il marito Paolo e i due figli, e cucina i piatti della tradizione del suo territorio e le ricette della sua famiglia: “In modo
Storie di cucina Vittorio: quando cucino sono su un altro pianeta, ed evado dalla quotidianità La cucina gli ha cambiato la vita grazie alla sua voglia di imparare: da quelli della mamma a quelli dello chef Cannavacciulo, Vittorio ha fatto tesoro di tutti gli insegnamenti
L'angolo degli autori Natale nel mondo: in terra spagnola, tra ricette e tradizioni Continua la nostra iniziativa #nataleconcookpad con lo specialissimo Calendario dell’Avvento 2020🎄. Dopo aver dedicato la settimana scorsa al "Natale dei ricordi", questa settimana vogliamo partire alla scoperta del "Natale
Storie di cucina Graziella ed Elenia: la cucina è una questione di famiglia Mamma e figlia di Cortona dividono la cucina con grande passione e divertimento. Dietro ai fornelli, chiacchiere, tante risate, qualche lacrima, ma soprattutto ottimi manicaretti realizzati a quattro mani per
Storie di cucina Nico: in cucina l'unico limite è l'immaginazione Nico Acquaviva vive a Martina Franca e ogni sera cucina per la sua famiglia. Una passione recente supportata da tanta pratica e da un metodo infallibile per imparare: sbagliando. C’
Storie di cucina Eleonora lo sa bene: “Romagnola come me, la piadina è sempre una festa” Eleonora vive a Ravenna, cucina con grande passione per la sua bimba Martina, il marito e gli amici che sempre volentieri arrivano a casa per assaggiare qualcosa di buono. Prepara
Community I protagonisti del Calendario 2020 - Federica Anche Dicembre è arrivato! E quale modo migliore di chiudere il viaggio, alla scoperta degli autori protagonisti del Calendario 2020, se non con un invitante dolce? A dedicarcelo, una delle
L'angolo degli autori Natale dei ricordi: le crispelle calabresi di Elodia Il momento più magico dell'anno sta per arrivare: il Natale. Anche se quest'anno sarà diverso dal solito, per noi è quanto mai importante celebrarlo insieme a tutta la community, con
Storie di cucina Marialuisa: in cucina non si smette mai di imparare Marialuisa Di Ilio raccoglie ogni giorno piccole sfide per imparare e migliorarsi in cucina: per se stessa prima di tutto, e poi anche per Sandro. Cucinare guardando il mare sulla
Storie di cucina Barbara: il cibo è un modo per conoscere se stessi e il mondo Barbara Boni vive a Verona, è mamma di Chiara e Nicolò, cucinare è la sua passione che condivide insieme a quella della fotografia, con il progetto di farne anche un
Storie di cucina Nella cucina di Marcella con la fantasia si impara anche a “fare senza” La focaccia senza lievito e la frittata senza friggere Il mio “semplice e buono in cucina” è la focaccia senza lievito. Quando ho poco tempo preparo questo impasto facilissimo e
Video-scuola Come si fanno le friselle pugliesi - #nonsolopane Dopo essere stati in Piemonte con i grissini e in Emilia Romagna con la piadina, la nostra video-scuola sulle forme del pane si sposta in Puglia, dove impasteremo insieme uno
Storie di cucina Giusy: cucinare per i bambini era una passione, oggi è diventato il mio lavoro Nella vita serve un pizzico di coraggio, dice Giusy, cuoca domestica di origini pugliesi che vive a Ostia Antica con il marito e i tre figli. Una vita da assistente
Storie di cucina Nella cucina di Mimma tutto si trasforma: il formaggio dei poveri e le tante vite del pane Il mio “semplice e buono in cucina” è la pasta con il "formaggio dei poveri". Quando ho pane raffermo, meglio se fatto in casa da me, o comunque di qualità,
Storie di cucina Lucia: in cucina per diventare (anche) persone migliori “Il bello della cucina è che i propri errori si possono rimediare”, dice Lucia Tolfo, cuoca domestica vicentina che vive a Venezia con il marito, due figli, tre gatti e
