Cacao, il cibo degli dei Nella nostra terza settimana di ispirazione #iocucinosostenibile, l'iniziativa di Cookpad per promuovere la condivisione di ricette buone per te e per il pianeta, il cacao è sicuramente stato uno dei
L'angolo degli autori Napul'è, un pezzo di pizza con Teresa La nostra #cookpadchallenge oggi ci porta a Napoli, dove conosceremo Teresa Simonetti in_cucina_con_cenerella. Nella nostra chiacchierata non potevamo che parlare ovviamente del simbolo della napoletanità, la pizza!
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Un ingrediente dai mille usi: la polenta in cucina La polenta era un piatto già noto in età romana, anche se si trattava di una preparazione molto diversa da quella che oggi consumiamo, essendo un impasto a base di
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Video-scuola La polenta con lo spezzatino #scuolalombarda Tra i piatti che rappresentano un pilastro della cucina lombarda c'è sicuramente la polenta, la farina di mais che, cotti in acqua bollente o latte, diventa una gustosa cremosità. Se
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L'angolo degli autori Marmellate e confetture - Trucchi e consigli, con Pierre e Viviana Ricette ed ingredienti ricercati che tengono conto di: territorio, stagionalità, tradizione e innovazione! Potrete divertirvi a scoprire questo e molto altro ancora immergendovi nel ricco ricettario dei ragazzi di Noifacciamotuttoincasa.
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