Storie di cucina

Agente di polizia penitenziaria da 31 anni, con un sogno nel cassetto: aprire un piccolo ristorantino, con pochi tavoli, dove cucinare e poi tirar tardi coi clienti a raccontare storie.

Dietro il simpatico pseudonimo di Clalli, c'è Claudia: una passione per la cucina nata sin da piccola e che ora è diventata un modo per esprimere la sua creatività.   La

Barese d’origine, ma bolognese d’adozione Caterina è molto attiva nel sociale e ama aiutare gli altri, specie i più bisognosi. Da qualche anno ha coronato il sogno di

Cosmopolita, si sposta di continente in continente per lavoro da decenni, portando con sé la passione per la pasticceria, che così si arricchisce delle influenze e della cultura locale dei

Siciliana, vive a Zafferana alle pendici dell’Etna. Terra di pistacchi che sono anche il suo ingrediente preferito. Mamma a tempo pieno, Veronica si dedica alla cucina con passione e

Vive a Vicenza ma è originario di Torino: una vita da tecnico tessile a contatto con i più grandi brand di moda e ora, in pensione, è ancora più occupato

Romana, appassionata di cucina da anni, Barbara non smette di imparare e mettersi in gioco: dai corsi di cucina coreana all’orto urbano, dalla musica ai viaggi, ogni cosa diventa

Si definisce “casalinga incallita” e anche un po’ alchimista, Paola sparge creatività in ogni cosa che fa: dalle passeggiate mattutine per la raccolta delle erbe spontanee, alle idee sempre nuove

Un nome alla francese: “Mio papà si chiama Natale ed è un omaggio a lui”. Vive a Figline Val d’Arno con il compagno Giacomo, è laureata in Storia dell’

Tutto è nato dal fatto che avevo una cucina molto piccola – racconta Sabrina – e dovevo preparare piatti diversi per me che sono intollerante al lattosio e con una sospetta celiachia,

Cuoca e crossfitter, vive a Surbo (in provincia di Lecce) dove – da sempre – cucina per la sua famiglia. Si definisce una casalinga “non disperata”, appassionata di piatti microtipici, negli ultimi

Mariaelena ha 26 anni e vive in provincia di Milano, un lavoro da impiegata e la passione per la cucina nata in famiglia e perfezionata in tante esperienze lavorative nel

Viviana e Pierre sono una rodata coppia di cucina: lei ha l’idea, lui esegue. Con un occhio speciale all’autoproduzione (“Noi facciamo tutto in casa”) e alla cucina salutare

“Mamma Vanna” vive a Bari ed è la mamma di tre figli maschi: Antonio, Michele e Gianfranco. “E adesso sono anche nonna di una splendida nipotina”, tiene a precisare. “È

A Labico, poco distante da Roma, Simona studia ed esegue ricette tradizionali rinvenute in antichi ricettari. La cucina è anche un modo per andare a spasso nella storia. La cucina

Michele ha 51 anni e vive in provincia di Prato, in un paese sulle colline. La cucina lo segue e lo accompagna sin da piccolo, è un modo per esprimere

Ha 24 anni e vive a Peccioli, in provincia di Pisa. Per Simone la cucina è una passione recente nata per necessità e per un sogno. A casa cucina lui

Vive a Firenze, a metà strada tra le sue origini tirolesi e quelle abruzzesi del marito. La sua cucina è il risultato di una fusione di tradizioni famigliari con un

Vive nel Monferrato ma la sua cucina è un crocevia di varie influenze, Roberta è appassionata di autoproduzione, sogna di aprire una gastronomia e nel frattempo, tra un vasetto e

Vive in provincia di Enna con il marito Paolo e i due figli, e cucina i piatti della tradizione del suo territorio e le ricette della sua famiglia: “In modo

La cucina gli ha cambiato la vita grazie alla sua voglia di imparare: da quelli della mamma a quelli dello chef Cannavacciulo, Vittorio ha fatto tesoro di tutti gli insegnamenti

Mamma e figlia di Cortona dividono la cucina con grande passione e divertimento. Dietro ai fornelli, chiacchiere, tante risate, qualche lacrima, ma soprattutto ottimi manicaretti realizzati a quattro mani per

Nico Acquaviva vive a Martina Franca e ogni sera cucina per la sua famiglia. Una passione recente supportata da tanta pratica e da un metodo infallibile per imparare: sbagliando. C’

Eleonora vive a Ravenna, cucina con grande passione per la sua bimba Martina, il marito e gli amici che sempre volentieri arrivano a casa per assaggiare qualcosa di buono. Prepara

Marialuisa Di Ilio raccoglie ogni giorno piccole sfide per imparare e migliorarsi in cucina: per se stessa prima di tutto, e poi anche per Sandro. Cucinare guardando il mare sulla