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日本山藥、紫山藥、白山藥分別適合什麼料理?山藥的功效、營養與保存方式報你知!
食材

日本山藥、紫山藥、白山藥分別適合什麼料理?山藥的功效、營養與保存方式報你知!

「山藥」是秋天的當季食材,口感帶點黏滑,生食熟食皆宜,是許多人的心頭好。山藥的種類很多,例如市面上常見的紫山藥、日本山藥,適合的料理方式也有所不同,除此之外,山藥也以其營養價值而聞名,想知道更多關於山藥的功效、保存方式,還有如何料理山藥嗎?現在就一起來看看吧!

  • Vivian Chen