食譜

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年菜吃不完?精選 16 道「清年菜料理」,幫你清空冰箱。
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年菜吃不完?精選 16 道「清年菜料理」,幫你清空冰箱。

過年期間,最開心的莫過於可以天天吃好料,不過從除夕到初五,一樣的菜色反覆出現,餐餐大魚大肉不僅吃得膩,火鍋、佛跳牆等等湯品重複加熱也相當不健康。該怎麼解決這個問題呢?跟著 16 道精選食譜,教你把沒吃完的年菜加點巧思,變身成為清爽又有創意的美味!

  • Yin Chang
聖誕、跨年在家開趴必看!派對點心食譜大全:鹹食、甜食、飲料通通有!
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聖誕、跨年在家開趴必看!派對點心食譜大全:鹹食、甜食、飲料通通有!

越靠近年底,節慶氣氛越是濃厚,聖誕節、跨年、農曆年都是跟三五好友相聚的好時節,你是不是也想要準備一些簡單的點心,邀請朋友來家裡開派對?這篇就要來分享派對點心的做法,有派對鹹食、甜食和飲料大蒐羅,一起來看看派對點心準備的重點吧!

  • Ellen Yeh
    Ellen Yeh
萬聖節來了!南瓜食譜、搞怪食譜⋯⋯最完整的萬聖節料理都在這!
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萬聖節來了!南瓜食譜、搞怪食譜⋯⋯最完整的萬聖節料理都在這!

每到這一天,許多的搞怪裝扮與食物紛紛出爐,手指餅乾、木乃伊麵包...什麼都有,什麼都不奇怪!加上10月是南瓜的產季,所以各種南瓜造型的料理也讓人大開眼界!Cookpad 特別整理出這份完整的萬聖節料理,跟著廚友的創意食譜一起做,一定讓你今年的萬聖節餐桌充滿別出心裁的巧思!

  • Ellen Yeh
    Ellen Yeh
不用餓肚子也能變瘦的秘密:7 種超夯減醣料理食材大公開
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不用餓肚子也能變瘦的秘密:7 種超夯減醣料理食材大公開

你聽過減醣料理嗎?這裡的醣,其實就是碳水化合物,減醣飲食是透過減少攝取碳水化合物,達到控制體重的效果。有些人會認為減醣就是少吃澱粉,不過醣並不只存在澱粉中,除了減少吃澱粉,也可以多攝取含醣量較低的食材,現在就來看看最近火紅的減醣食材有哪些吧!

  • Ellen Yeh
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